*при участии UnifoodЗдесь участники будут рассматривать экологические аспекты не только в FoodTech, но и в индустрии
HoReCa. В этом треке нужно разработать проекты, направленные на сокращение потерь и отходов в пищевой цепочке, продвижение устойчивых методов производства пищи, разработку экологически чистых упаковочных материалов
и продвижение справедливой торговли сельскохозяйственной продукцией.